Bacon no doce? Não só combina como também fica uma delícia! Se você quer inovar e surpreender os amigos e família com uma sobremesa fora da curva, os doces com bacon são opções fáceis e deliciosas.
Confira 3 sobremesas com bacon Alegra para dar aquele gostinho agridoce:
Brigadeiro de bacon Alegra, por @mirnacozinha
Ingredientes:
– 300g de bacon defumado Alegra
– 1 Caixa de leite condensado
– 1 Caixa de creme de leite
– Leite em pó para enrolar
Modo de preparo:
- Retire o couro do bacon e pique em cubinhos.
- Leve o bacon ao fogo, sem óleo.
- Coloque o bacon na panela, até ficar bem torradinho.
- Adicione a caixa de leite condenado e o creme de leite, misture até não grudar mais na panela.
- Deixei descansando por aproximadamente 40 minutos em um prato na geladeira.
- Faça as bolinhas e polvilhe com leite em pó.
- Coloque em forminhas.
Brownie com bacon, pelo chef @rafaelkula
Ingredientes:
-100g de bacon em manta Alegra
-400g de açúcar
-5 ovos
-300g de manteiga derretida
-100g do chocolate derretido da sua preferência
Modo de preparo do bacon:
- Corte 100g de bacon Alegra em tiras e não esqueça de tirar o courinho.
- Leve para o forno até ficar bem dourado e crocante.
Modo de preparo da massa:
- Misture 400g de açúcar, 5 ovos e 300g de manteiga derretida.
- Leve para a batedeira por 2 minutos na potência máxima.
- Misture 300g de farinha e 300g de chocolate em pó na massa e mexa com uma espátula até incorporar os ingredientes.
- Volte para a batedeira por 2 minutos.
- Acrescente 100g do chocolate derretido e bata por mais 1 minuto na batedeira.
- Misture os 100g de bacon Alegra crocante triturado na massa.
- Unte a forma com manteiga e chocolate em pó e coloque a massa.
- Leve-a para o forno por aproximadamente 30 minutos em 180 graus.
Para finalizar, adicione uma cobertura de ganache e um crispy bacon por cima.
Milkshake de bacon
Ingredientes:
– 4 fatias de bacon defumado Alegra
– 3 bolas de sorvete de creme
– 200 ml de leite
– Chantily
– Calda de caramelo
Modo de preparo:
- Em uma frigideira antiaderente, coloque as fatias de bacon.
- Deixe por 1 minuto de cada lado ou até dourar.
- Em um liquidificador, coloque o sorvete, o leite, as 3 fatias de bacon e bata até ficar uma mistura homogênea.
- Decore um copo alto com calda de caramelo, despeje o milkshake e finalize com chantily e mais uma fatia de bacon.
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Até a próxima dica! 
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