Transforme seus dias com uma opção saudável, diferenciada e deliciosa: filé mignon suíno Alegra! Além de ser uma escolha nutritiva, esse corte eleva o sabor do seu cardápio diário.
E, para uma experiência ainda mais irresistível, preparamos uma receita com molho de mostarda. Bora levar essa delícia para mesa com toda a família? Confira a receita!
Ingredientes
400g de mignon suíno Alegra
3 colheres de mostarda
200g de creme de leite fresco
2 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
Azeite
Modo de preparo
- Para começar, tempere a carne com sal e pimenta, besuntando com azeite para espalhar os temperos.
- Corte o mignon em medalhões.
- Aquecer o equipamento em 200-220°C. Grelhar em frigideira ou grill por aproximadamente 4 minutos de cada lado.
- Para o molho: em uma frigideira, frite o alho no azeite. Acrescente a mostarda, o sal e a pimenta do reino.
- Coloque o creme de leite, misture e desligue o fogo.
- Sirva com os medalhões.
Fácil, né? Agora é só aproveitar esse prato com a família!
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