Linguiça de pimenta biquinho Alegra grelhada com farofa de alho

Ingredientes:

. 500g de linguiça pimenta biquinho Alegra

. 100g de manteiga

. 300g de farinha de mandioca tipo biju

. 4 dentes de alho

. Salsa

. Pimenta preta

. Sal

Preparo:

. Grelhar as linguiças na churrasqueira

. Derreter a manteiga, juntar o alho picado e mexer até começar a dourar

. Incluir a farinha e temperar com sal

. Mexer bem até tostar a farinha

. Desligar e misturar a salsa picada

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