Medalhão de Filé Mignon Suíno com bacon Alegra

Quem diz que não tem como melhorar algo que já é bom, provavelmente nunca experimentou juntar duas carnes suínas Alegra em uma só receita.

Unindo a maciez e suculência do Medalhão de Filé Mignon Suíno com a crocância do bacon, a receita que separamos hoje vai transformar sua mesa de jantar em uma verdadeira experiência 5 estrelas. Dá só uma olhada!

Ingredientes:

– 1 embalagem de Filé Mignon Suíno Alegra

– 10 fatias de bacon Alegra

– 3 colheres (sopa) de azeite

– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Corte o Filé Mignon Suíno temperado Alegra.
2. Enrole cada pedaço com bacon, formando os medalhões.
3. Se necessário, prenda-os com um palito.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite, e coloque os medalhões.
5. Tampe e vire até que a carne fique bem cozida e o bacon crocante.
6. Repita o processo até terminarem todos os medalhões. Sirva a seguir.

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