3 lanches para curtir as férias de verão com presunto defumado

1) Misto quente com presunto defumado

Clássico e simples de preparar, o misto quente é uma opção versátil e rápida para café da manhã, lanche ou jantar.

Ingredientes tradicionais:

Pão de Forma: O pão de forma é a base clássica para o misto quente. Pode ser branco, integral ou de outros tipos, conforme a preferência.

Queijo: O queijo é um componente essencial. Geralmente, utiliza-se queijo mussarela, prato, cheddar ou outro que derreta bem.

Presunto: Uma fatia de presunto defumado Alegra vai dar o toque final!

Preparo Básico:

1. Coloque uma fatia de queijo entre duas fatias de pão, e adicione a fatia de presunto defumado.
2. Manteiga ou maionese: Algumas pessoas gostam de passar manteiga ou maionese nas fatias externas do pão para dar um toque extra de sabor e ajudar na douração.
3. O misto quente é geralmente grelhado em uma frigideira ou chapa até que o queijo derreta e o pão fique dourado.

Algumas pessoas gostam de adicionar ingredientes extras, como tomate, ovo ou bacon, para dar um toque pessoal ao lanche. Aqui, vale inventar como você quiser!

2) Tortinha de presunto defumado

Humm… uma torta feita na hora no meio da tarde vai tão bem, não acha? E se o recheio for de presunto defumado Alegra, aí é garantia de muito sabor.

Ingredientes: 

4 ovos
3 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para polvilhar a assadeira)
1 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (mais um pouco para untar a assadeira)
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 xícaras (chá) de presunto defumado Alegra cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de milho cozido
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
2 xícaras (chá) de escarola cortada em tiras
1 xícara (chá) de queijo prato cortados em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos com o leite, a farinha, o óleo, o sal e o fermento até ficar homogêneo.
2. Desligue o liquidificador e adicione o presunto, o milho, as azeitonas, a escarola, o queijo e a salsinha.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada.
4. Asse em forno médio (220°C) por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
5. Corte a torta em quadrados e sirva.

Rende 6 porções.

3) Omelete com presunto defumado

O omelete com presunto é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Aqui estão algumas informações sobre como fazer:

Ingredientes:

Ovos: são a base do nosso prato. O número de ovos depende da quantidade desejada.

Presunto: O presunto defumado pode ser cortado em cubos, fatias finas ou desfiado, dependendo da sua preferência.

Queijo: Adicionar queijo ao omelete pode proporcionar um sabor extra e uma textura cremosa. Queijos como muçarela, cheddar ou queijo suíço funcionam bem.

Temperos: Sal, pimenta e outros temperos a gosto, como cebola, alho, salsa ou ervas frescas.

Passos Básicos:

1. Pique o presunto em pedaços pequenos e bata os ovos em uma tigela. Se estiver usando queijo, rale-o.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um pouco de óleo ou manteiga para evitar que o omelete grude.
3. Adicione o presunto à frigideira pré-aquecida e deixe cozinhar por alguns minutos até que fique levemente dourado.
4. Despeje os ovos batidos sobre o presunto na frigideira. Mexa delicadamente com uma espátula para misturar os ovos com o presunto.
5. Se estiver usando queijo, polvilhe sobre a mistura de ovos.
6. Cozinhe até que os ovos estejam firmes, mas ainda um pouco úmidos no topo. Dobre o omelete ao meio com a espátula.
7. Cozinhe por mais alguns minutos, se necessário, para garantir que o omelete esteja cozido por completo. A textura interna deve ser macia e úmida.

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