Para alegrar a sua cozinha neste período de quarentena, fizemos uma live no nosso Instagram mostrando como preparar um delicioso spaghetti a carbonara.
Quem compartilhou a receita com a gente, foi o chefe do Restaurante Quitutto, Rafael Kula. Além de explicar o passo a passo do preparo, ele também deu dicas incríveis de como incluir o bacon Alegra nas suas receitas, além de como deixar a massa mais saborosa e de como empratar.
Confira o que você precisa para fazer o spaghetti a carbonara Alegra aí na sua casa e veja o modo de preparo que o chefe nos ensinou:
Ingredientes
– 200g de spaghetti
– 100g de bacon Alegra
– 100g parmesão ralado ou algum outro queijo seco
– 3 gemas e 1 ovo inteiro
– Pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
O resultado ficou saboroso demais! 😋
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