18 de February de 2025 5 receitas clássicas com Presunto Alegra para saborear em casa

5 receitas clássicas com Presunto Alegra para saborear em casa

O Presunto Fatiado Alegra pode ser um aliado para o seu dia a dia, podendo oferecer praticidade e sabor. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em pratos principais. Pensando nisso, separamos 5 receitas clássicas com Presunto Alegra para saborear em casa:

1. Omelete de Presunto e Queijo

Simples, rápido e cheio de sabor, o omelete de presunto e queijo é perfeito para um café da manhã reforçado ou um jantar leve.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 50g de presunto picado
  • 50g de queijo muçarela
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga

Modo de preparo:

  • Bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça uma frigideira com azeite e despeje os ovos batidos.
  • Quando a mistura começar a firmar, adicione o presunto e o queijo.
  • Dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais um minuto.
  • Finalize com salsinha e sirva quente.

Dicas: 

  1. Caso queira uma consistência cremosa, acrescente creme de leite aos ovos batidos.
  2. Quer algo que intensifique o sabor? Que tal testar um toque de noz-moscada?!
  3. Para um prato mais sofisticado, finalize com lascas de parmesão.

Adaptado de:
https://www.minhareceita.com.br/materia/8-receitas-com-presunto-para-comer-no-almoco-ou-jantar/ 

2. Torta de Presunto e Queijo

Procurando praticidade? Vai de torta de presunto e queijo! Além de deliciosa, ela pode ser feita com ingredientes simples e adaptada de acordo com o que você tem na geladeira. Já pensou em incluir azeitonas, tomate seco ou até mesmo um toque de orégano para um aroma irresistível?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200g de presunto picado
  • 200g de queijo muçarela
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  • Misture a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o fermento até obter uma massa homogênea.
  • Em uma forma untada, despeje metade da massa.
  • Adicione o presunto e o queijo.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  • Espere amornar e sirva.

Alerta! Uma camada de requeijão entre as camadas da massa e do recheio deixa a torta ainda mais cremosa.

Adaptado de:
https://www.minhareceita.com.br/materia/8-receitas-com-presunto-para-comer-no-almoco-ou-jantar/ 

3. Croquetes de Presunto

Os croquetes são perfeitos para servir como entrada ou lanche. Ficam crocantes por fora e macios por dentro!

Ingredientes:

  • 200g de Presunto Fatiado Alegra
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  • Derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo até formar uma pastinha.
  • Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
  • Adicione o presunto e misture bem.
  • Modele os croquetes, passe no ovo batido e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar.

Dica extra: sirva com um molho de mostarda e mel para um contraste de sabores!

Adaptado de:

https://www.jamonprive.pt/receitas-com-presunto

4. Risoto de Presunto e Parmesão

O risoto é um prato fácil de fazer, mas que impressiona pelo sabor e textura.

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 100g de presunto picado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 3 xícaras de caldo de legumes
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  • Em uma panela, refogue a cebola com 1 colher de manteiga.
  • Adicione o arroz arbóreo e mexa por alguns minutos.
  • Despeje o vinho branco e deixe evaporar.
  • Acrescente o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.
  • Quando o arroz estiver quase no ponto, adicione o presunto e o parmesão.
  • Finalize com a manteiga restante e sirva.

Adaptado de:

https://www.tudogostoso.com.br/receita/3129-risoto-de-presunto.html

5. Bruschetta de Presunto e Tomate Seco

Essa bruschetta é uma entrada deliciosa e fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão italiano
  • 100g de presunto fatiado
  • 50g de tomate seco
  • 1 dente de alho
  • Azeite de oliva
  • Manjericão fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  • Esfregue o alho nas fatias de pão e regue com azeite.
  • Leve ao forno para dourar levemente.
  • Retire do forno e distribua o tomate seco e o presunto por cima.
  • Finalize com folhas de manjericão e um fio de azeite.
  • Sirva imediatamente.

Adaptado de:
https://receitas.globo.com/tipos-de-prato/entradas/bruschetta-de-presunto-de-parma-e-cream-cheese-535e7df44d38851a41000041.ghtml

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